يعتبر مخلل الجزر من الأطباق الجانبية المحبب تواجدها على السفرة، اتبعي الطريقة السهلة في التحضير،  وقدميه على سفرتك بجانب أطيب الأكلات الرئيسية 

Ingredients

Preparation

  • 1

    قومي بتقشير الجزر والفلفل وقطعيهم بحسب الرغبة إما طوليا أو بشكل دوائر، واغسلي الجزر وضعيه جانباً.

  • 2

    أضيفي شرائح الليمون وقلبي المكونات مع بعضها البعض.

  • 3

    ضعي المكونات في برطمان محكم الإغلاق.

  • 4

    ذوبي الملح في الماء، ثم أضيفي عصير الليمون والخل، وحركي جيداً، واسكبي المحلول في برطمان المخلل وأحكمي إغلاقه جيداً.

  • 5

    يترك المخلل مدة تتراوح ما بين 7 – 10 أيام في مكان معتدل الحرارة حتى يصبح جاهزاً للأكل.

That’s it! Now you know how to make pickled carrots. Give this recipe a try and let us know how it turns out in the comments below. And if you have any other questions, feel free to ask us and we’ll do our best to answer them.