طريقة عمل محشي الفلفل الحلو المكسيكي – وصفات عيد الأضحى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير محشي الفلفل الحلو المكسيكي – وصفات عيد الأضحى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 حبة فلفل أحمر كبيرة الحجم (حلو)
- 450 جم لحم بقري أو اللحم التركي ال (مفروم)
- 2 كوب أرز بسمتي مطبوخ
- 0.5 كوب ذرة مجمدة
- 281 جم فاصوليا سودا (معلبة ومصفاة)
- 1 كوب صلصة
- 1 ملعقة كبيرة توابل التاكو
- 2 كوب جبن مكسيكي (مبشور)
Preparation
-
1
في وعاء كبير، ضعي الذرة والفاصوليا والأرز المطبوخ والصلصة و 1 كوب من الجبن المبشور.
-
5
امزجي المكونات ببعضها جيداً.
-
9
في مقلاة طهي غير لاصقة، ضعي اللحم المفروم وأضيفي إليه توابل التاكو، قلبي جيداً حتى ينضج.
-
13
ثم أضيفي اللحم المفروم إلى خليط الأرز وحركي مرة أخرى.
-
21
قومي بحشو كل قطعة من الفلفل بخليط الأرز.
-
25
وزعي مزيد من الجبن المبشور على سطح الأرز.
-
29
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة.
-
33
قدمي المحشي على سفرتك كطبق جانبي لذيذ مع السلطة.