تعتبر المهلبية من أشهر الحلويات ببلاد الشام، والبلاد العربية عامة، تتميز بإمكانية إضافة نكهات متعددة لها، حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة مهلبية بجوز الهند، خفيفة وشهية وتلائم تحلية في العزومات
Ingredients
- 2 كوب حليب (سائل)
- 2 كوب حليب جوز الهند
- ملعقة كبيرة سكر
- كوب جوز الهند
- 3 ملعقة كبيرة النشاء
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- ربع كوب جوز الهند (للتزيين)
Preparation
-
1
ضعي الحليب السائل وحليب جوز الهند والسكر وجوز الهند والنشا في قدر على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي ويبدأ المزيج بالتماسك.
-
2
أطفئي النار وأضيفي الفانيليا ثمّ إخلطي بالملعقة جيداً.
-
3
إسكبي المهلبية في طبق مستطيل أو أكواب حسب الرغبة و اتركيها بالثلاجة حتى تبرد تمام.
-
4
عند التقديم زيني الوجه بجوز الهند.
-
6
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
Thanks for reading! I hope you enjoyed this recipe for coconut pudding. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I’d love to hear from you!