مجدرة برغل بالزيت .. تعلمي كيفية عمل أطباق المجدرة الشهية والصحية أيضاً، وقدميها بالبرغل المميز واللذيذ، جربيها على سفرتك الآن

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي ملعقة من زيت الزيتون في قدر على النار.

  • 2

    أضيفي العدس وقلبيه ثم أضيفي البرغل وحركي قليلاً.

  • 3

    أضيفي الكمون والملح وحركي ثم أضيفي ماء سلق العدس والماء الدافئ.

  • 4

    غطي القدر وخففي النار واتركيه لمدة 35 دقيقة حتى ينضج البرغل ويتفلفل.

  • 5

    ازيلي القدر عن النار وأضيفي باقي كمية زيت الزيتون وحركي بخفة بواسطة شوكة.

  • 6

    اسكبي المجدرة في طبق التقديم وزينيها بالبصل المحمر وقدميها ساخنة إلى جانب اللبن الزبادي حسب الرغبة.

And that's it! You've now made a delicious Mujadara bulgur with oil. I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. I would love to hear from you!