قدمي طبق المعكرونة بالجبن الشيدر الساخنة واللذيذة علي طريقة المطاعم. سيعجبك أيضًا:أرز بالحمص والدجاج
Ingredients
- - ملح وفلفل
- - حليب
- 1 كوب - جبن شيدر (مبشور)
- 184 كوب - زبدة
- عبوة - مكرونة إلبو صغيرة
- 0.25 كوب - دقيق
Preparation
-
1
?اسلقي المكرونة في وصفيها واتركيها جانبا.
-
2
ثم سخني الزبدة في قدر غير لاصق على النار المتوسطة وأضيفي الدقيق و الملح والفلفل وحركي حتى تتمازج المكونات و يصبح المزيج ناعما.
-
3
? ثم أضيفي الحليب ببطء للخليط وحركي حتى يبدأ الخليط بالغليان.
-
4
?ثم أضيفي جبنة الشيدر المبشورة وحركي حتى تذوب.
-
5
?ثم أضيفي المكرونة المسلوقة وحركي حتى تتمازج مع المكونات وتتغطى.
-
6
ثم اسكبي في أطباق التقديم و قدميها ساخنة.