تعلمي طريقة عمل معجنات الدجاج بطريقة مبتكرة و جديدة ، لن يخطر على بال أحد أنها معجنات دجاج و محشوة بالجبن  جربي وصفة معجنات الدجاج بالجبن و ابهري ضيوفك 

Ingredients

Preparation

  • 1

    طريقه العجينة: تخلط جميع المقادير الجافة ثم السائلة ويتم إضافة البيض والماء والزيت ويتم عجنها جيدا وتغطى وتترك لمده ساعة لتتخمر.

  • 2

    طريقه كرات الدجاج: يتم وضع جميع المقادير بمحضرة الطعام وطحنها جيدا وبعد أن يمتزج الخليط نبدأ بعمل كرات منها وحشيها بجبنة الموزاريلا وجبنة القشقوان. ثم تترك ساعة بالثلاجة حتى تتماسك.

  • 3

    بعدها يتم تشويحها عالنار بوضع ملعقة زبدة بالمقلاة حتى تتحمر أطرافها.

  • 4

    ثم يتم عمل كرات من العجين متوسطة الحجم ونحشيها بكرات الدجاج.

  • 5

    يتم خبزها بالفرن على درجة حرارة 200 حتى تنضج.

  • 6

    ومباشرة بعد إخراجها من الفرن يتم تغطيتها بجبنة الشيدر وإعادتها على الفرن على درجة سخونة الفرن بعد إطفاءه.

  • 7

    يتم تزيينها بعود قرنفل وورقة نعناع.

We hope you enjoyed this post on how to make chicken cheese pastries with video. If you have any questions or comments, please leave them below and we'll be sure to get back to you.