تعلمي طريقة عمل معجنات الدجاج بطريقة مبتكرة و جديدة ، لن يخطر على بال أحد أنها معجنات دجاج و محشوة بالجبن  جربي وصفة معجنات الدجاج بالجبن و ابهري ضيوفك 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    طريقه العجينة: تخلط جميع المقادير الجافة ثم السائلة ويتم إضافة البيض والماء والزيت ويتم عجنها جيدا وتغطى وتترك لمده ساعة لتتخمر.

  • 2

    طريقه كرات الدجاج: يتم وضع جميع المقادير بمحضرة الطعام وطحنها جيدا وبعد أن يمتزج الخليط نبدأ بعمل كرات منها وحشيها بجبنة الموزاريلا وجبنة القشقوان. ثم تترك ساعة بالثلاجة حتى تتماسك.

  • 3

    بعدها يتم تشويحها عالنار بوضع ملعقة زبدة بالمقلاة حتى تتحمر أطرافها.

  • 4

    ثم يتم عمل كرات من العجين متوسطة الحجم ونحشيها بكرات الدجاج.

  • 5

    يتم خبزها بالفرن على درجة حرارة 200 حتى تنضج.

  • 6

    ومباشرة بعد إخراجها من الفرن يتم تغطيتها بجبنة الشيدر وإعادتها على الفرن على درجة سخونة الفرن بعد إطفاءه.

  • 7

    يتم تزيينها بعود قرنفل وورقة نعناع.

نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع معجنات جبن الدجاج بالفيديو. إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى تركها أدناه وسنحرص على الرد عليك.