معجنات بالسمسم وحبة البركة من المقرمشات الخفيفة التى يفضلها الجميع، جربي طريقة سهلة وسريعة لتحضير معجنات بالسمسم وحبة البركة لأسرتك وضيوفك
Ingredients
- 125 جم جبنة (خفيفة الملوحة)
- 0.5 كوب طحين
- 0.5 كوب الزبدة (مذابة)
- ربع ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة الكمون
- ملعقة كبيرة حبّ البركة
- ملعقة كبيرة السمسم
- 0.5 كوب قهوة سريعة الذوبان
Preparation
-
1
?سخني الفرن على درجة 170 مئوية.
-
2
اخفقي الزبدة مع الجبن حتى يصبحا خليط متجانس.
-
3
أضيفي إلى الخليط كل من الدقيق والبيكنج باودر والملح والكمون والسمسم والقهوة، وأخفقيهم جيداً لمدة 10 دقائق حتى يصبح العجين سهل التشكيل.
-
4
?شكلي العجين بقطاعات البسكويت.
-
5
إدهني القطع بصفار البيض، ثم رشي عليها السمسم وحبة البركة.
-
6
?أدخليها الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى يبدأ سطحها في الإحمرار.
-
8
شاهدي المزيد من وصفات المعجنات:
-
9
صفيحة اللحم بالفيديو
These sesame and nigella pastries are a delicious and easy way to enjoy a classic flavor combination. I hope you enjoy them as much as we do!