يدخل المايونيز بإعداد العديد من الوصفات، أو يقدم كطبق جانبي بجانب المقبلات الساخنة، أو الوجبات السريعة، أو سلطات المكرونة، نقدم للنباتيين طريقة عمل المايونيز النباتي بطريقة ولا أسهل

Ingredients

Preparation

  • 1

    ننقع الكاجو في الحليب لنصف ساعة ثم نضيف الملح، الخردل وعصير الليمون ونخلط جيداً في محضرة الطعام أو الخلاط حتى نحصل على مزيج كريمي متجانس.

  • 2

    نضيف الزيت على شكل خيط رفيع بالتدريج مع الاستمرار بالخلط حتى يتجانس المزيج جيداً.

  • 3

    يوضع وعاء محكم الإغلاق ويحفظ في الثلاجة لمدة 3 أسابيع.

Thanks for reading! I hope you found this post helpful. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!