طريقة عمل مافن ستريوسل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن ستريوسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب طحين القمح ال (كامل)
- ملعقة كبيرة بكينج بودر ( مسحوق الخبز )
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب من رقائق الشوكولاتة الصغيرة
- 2 بيضة
- 0.5 كوب سكر
- 0.5 كوب حليب
- ملعقة برش قشر البرتقال
- 0.5 كوب عصير برتقال
0.25 كوب زيت نباتي لطبقة الستريوسل :
- 0.5 كوب طحين القمح ال (كامل)
- 0.5 كوب سكر
- 0.33 كوب زبدة باردة
- 0.5 كوب رقائق الشوكولاتة الصغيرة
Preparation
-
1
لعمل المافن : في وعاء كبير ، اخلطي كلا من ( الطحين ، بكينج بودر ، الملح ، رقائق الشوكولاتة الصغيرة ) اتركيه جانبا ، في وعاء آخر ، اخفقي كلا من ( البيض ، السكر ، الحليب ، برش قشر البرتقال ، عصير البرتقال ، الزيت ) .
-
5
اجعلي أطفالك يشاركونك في تحضير الوصفة فهي سهلة التحضير ، أضيفي رقائق الشوكولاتة الصغيرة على خليط الطحين .
-
9
صبي خليط البيض على خليط المكونات الجافة ، امزجيهم معا حتى يتماسك تماما .
-
13
لعمل الستريوسل : في وعاء كبير ، امزجي كلا من ( الطحين ، السكر ، الزبدة ) .
-
17
امزجي المكونات حتى تصبح خشنة ، ثم أضيفي رقائق الشوكولاتة الصغيرة .
-
25
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة متوسطة لمدة 18 – 20 دقيقة ، ثم ضعيها على رف التبريد الشبكي لمدة 5 دقائق أو حتى تبرد تماما .
-
29
قدميها لأطفالك مع عصير البرتقال البارد ، جربي كب كيك البرتقال بطبقة الستريوسل .