طريقة عمل مافن الشوفان – حلويات صحية

طريقة عمل مافن الشوفان – حلويات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن الشوفان – حلويات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 3 حبة موز ناضج (مهروس)
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 1 كوب لبن رائب لايت
• 0.5 كوب 1 طحين بالقمح ال (كامل)
• 2 كوب شوفان (الفوري)
• 2 ملعقة صغيرة بكينج بودر
• 1 ملعقة صغيرة بكينج صودا
• 0.5 كوب سكر الفاكهة
• 1 كوب توت بري مجفف أو زبيب
• 0.5 كوب شوفان (للتزيين)
• 0.5 كوب سكر بني (للتزيين)

Preparation

• 1

  المكونات المستخدمة.

• 5

  اخفقي البيض مع اللبن الرائب والفانيليا.

• 9

  أضيفي الموز المهروس واخفقي مرة اخرى.

• 13

  اخلطي المكونات الجافة في وعاء كبير ( الطحين، الشوفان، السكر، البكينج بودر، البكينج صودا ).

• 17

  أضيفي المكونات الجافة تدريجياً إلى خليط البيض واخفقي حتى تمتزج المكونات تماماً.

• 21

  أضيفي التوت البري المجفف وحركي.

• 25

  وزعي عجينة المافن في قوالب صينية الكب كيك مبطنة بورق الزبدة ( املئي حوالي 4/3 القالب، الكمية تكفي حوالي 18 قطعة ).

• 29

  امزجي الشوفان مع السكر البني في وعاء صغير.

• 33

  رشي خليط الشوفان والسكر على سطح المافن.

• 37

  ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 20 – 30 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف.

• 41

  اتركيه ليبرد في درجة حرارة الغرفة ثم تناوليه صباحاً كوجبة فطور صحية ولذيذة مع اللاتيه، صحة وهنا.