طريقة عمل مافن الكورن دوج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن الكورن دوج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

810 قطعة 8 : 10 أصابع الهوت دوج م الى قطع صغيرة

Preparation

  • 1

    اخفقي معا الزبدة المذابة والسكر ثم اضيفي البيض واخفقي باستخدام مضرب سلك .

  • 5

    أضيفي الحليب واخفقي مرة ثانية .

  • 9

    فى وعاء منفصل قلبي معا ( دقيق الذرة – الطحين – البيكنج صودا – رشة ملح ) ثم أضيفيهم على مرتين الى خليط الزبدة والبيض وقلبي جيدا .

  • 13

    ادهنى صينية المافن بالقليل من الزيت ثم ضعى مقدار معلقة كبيرة من الخليط فى كل كوب , ثم ضعى فى منتصف كل كوب قطعة من الهوت دوج .

  • 17

    اخبزى المافن فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 375 لمدة 8 : 12 دقيقة أو حتى يصبح المافن ذهبى اللون .

  • 21

    انتظرى 5 دقائق قبل التقديم ثم قدمى مافن الهوت دوج الصحى مع الكاتشاب .

  • 25

    ملاحظة لذيذة : يمكن حفظ المافن فى الثلاجة فى وعاء محكم الغلق واعادة تسخينه فى الميكروويف عند الحاجة لمدة 30 ثانية .