من المطبخ الأمريكي اخترنا لكِ طريقة عمل مافن البيف بالخضروات السريعة حضريها كعشاء خفيف الليلة.
Ingredients
- 2 شريحة - لحم مدخن.
- 4 - بياض بيض
- 0.5 كيلو - رقائق الجلاش.
- 0.25 ملعقة صغيرة - ملح.
- 0.5 كوب - كريمة خفق خالية من الدسم.
- 12 حبة - طماطم صغيرة.
- 0.5 كوب - جبن شيدر . (مبشور)
Preparation
-
1
إنثري القليل من الزيت على رقائق الجلاش.
-
2
?قطعي كل ورقة من الجلاش إلى نصفين بالعرض.
-
3
?قومي بفرد كل شريحتين من الجلاش في قوالب المافن وتسوى جيداً من الجوانب.
-
4
?قطعي شرائح اللحم المدخن جيداً وأضيفي إليه البقدونس المفروم والطماطم المقطعة قكع صغيرة، ثم قومي بتوزيع الخليط على القوالب.
-
5
?قومي بخفق بياض البيض مع الكريمة والملح بالمضرب اليدوي في وعاء مناسب.
-
6
إسكبي خليط الكريمة بالتساوي داخل قوالب المافن، ثم ضعي الجبن الشيدر على السطح.
-
7
اخبزي قوالب المافن فى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة متوسطة لمدة ربع ساعة وحتى يتماسك الحشو ويخبز المزيج جيداً
We hope you enjoyed this recipe! If you have any questions or suggestions, please feel free to leave us a comment below. And be sure to check out our other recipes while you're here!