طريقة عمل مافن بياض البيض بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن بياض البيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كوب 2 بياض بيض
- 0.5 كوب مكعبات الفطر
- 0.5 كوب مكعبات الأفوكادو
- 1 كوب سبانخ طازج (مفروم)
- 0.25 كوب جبن الشيدر (مبشور)
- 0.5 كوب طماطم كرزية (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة ثوم معمر (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود (مطحون)
Preparation
-
1
في وعاء كبير، اخلطي كلا من (بياض البيض، السبانخ المفروم، الطماطم، الفطر، الجبن، الثوم المعمر، الملح والفلفل).
-
5
وزعي خليط المافن في صينية الكب كيك مدهونة بقليل من الزيت.
-
9
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 20 – 25 دقيقة أو حتى ينضج البيض تماماً.
-
13
ارفعي الصينية من الفرن واتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة 5 دقائق، ضعي المافن في طبق التقديم وزينيه بمكعبات الأفوكادو والثوم المعمر.
-
17
يمكنكِ تعبئة المافن في كيس بلاستيك وتخزينه في الفريزر، عند الإستخدام ضعيه في الميكروويف لمدة 45 ثانية أو حتى يذوب ثم قدميه مع الأفوكادو.