طريقة عمل مافن بياض البيض بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن بياض البيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في وعاء كبير، اخلطي كلا من (بياض البيض، السبانخ المفروم، الطماطم، الفطر، الجبن، الثوم المعمر، الملح والفلفل).

  • 5

    وزعي خليط المافن في صينية الكب كيك مدهونة بقليل من الزيت.

  • 9

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 20 – 25 دقيقة أو حتى ينضج البيض تماماً.

  • 13

    ارفعي الصينية من الفرن واتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة 5 دقائق، ضعي المافن في طبق التقديم وزينيه بمكعبات الأفوكادو والثوم المعمر.

  • 17

    يمكنكِ تعبئة المافن في كيس بلاستيك وتخزينه في الفريزر، عند الإستخدام ضعيه في الميكروويف لمدة 45 ثانية أو حتى يذوب ثم قدميه مع الأفوكادو.