ام علي الجلاش والقشطة .. تعلمي وصفات الحلويات العربية الطيبة واللذيذة بالطعم الرائع، وبأسهل خطوات عمل وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً: أم علي بخبز التوست
Ingredients
- كيلو عجينة الجلاش الجاهزة
- 3 كوب حليب
- كوب القشطة
- كوب سكر
- 0.5 كوب زبيب
- 0.5 كوب فستق (مجروش)
- ملعقة كبيرة الزبدة
- ملعقة صغيرة ماء الورد
- 0.5 ملعقة صغيرة القرفة
Preparation
-
1
قطعي عجينة الجلاش إلى قطع صغيرة وضعيها في الفرن حتى تجف، لكن لا تجعليها تحترق.
-
2
أذيبي الزبدة ثم ضعيها في وعاء وأضيفي إليها القشطة والحليب والسكر والقرفة وماء الورد وقلبيهم جيدًا.
-
3
سخني الفرن عند درجة حرارة 200. في صينية فرن ضعي طبقة من رقائق الجلاش الجاف.
-
4
أضيفي كمية من الحليب ثم كمية من الزبيب والفستق.
-
5
ضعي طبقة أخرى من العجين ثم الحليب ثم المكسرات.
-
6
ضعي الصينية في الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 15 – 20 دقيقة.
I hope you enjoyed this post on How to make Umm Ali Al Jalash and Cream! If you have any questions or comments, please leave them below. I would love to hear from you!