ليالي لبنان .. من أسهل الحلويات العربية الشرقية تحضيراً، طعمها البارد ما يميزها، حضري أشهى وصفات بالسميد ، وقدميه لعائلتك وضيوفك
Ingredients
- 3 كوب حليب
- 0.5 كوب سميد (ناعم)
- 3 ملعقة كبيرة سكر
- ربع ملعقة صغيرة مستكة (مطحونة)
- ملعقة كبيرة ماء الورد
- 2 حبة الموز (أو فراولة)
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 2 كوب كريمة (مخفوقة)
- ربع كوب العسل (للتزيين)
Preparation
-
1
?سخني الحليب في قدر على نار متوسطة مع السميد والسكر والمستكة مع التحريك حتى يغلي واتركيه يغلي مدة خمس دقائق مع التحريك.
-
2
ارفعي القدر عن النار وأضيفي ماء الورد واخلطي.
-
3
?صبي المزيج في طبق بايركس وغطي الطبق بالبلاستيك واتركيه في الثلاجة ليلة كاملة.
-
4
?في اليوم التالي قطعي الموز شرائح واخلطيه مع عصير الليمون ووزعي الشرائح فوق الطبق وزيني بالكريمة المخفوقة.
-
5
?يمكنك إضافة أي نوع مفضل من المكسرات حسب الرغبة وقطعيه وقدميه بارداً.
And that's the way Lebanon nights work. If you want to have a good time, make sure you follow these simple rules. And most importantly, don't forget to enjoy yourself!