طريقة عمل الطماطم المشوية بالزيتون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الطماطم المشوية بالزيتون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 5

    رصي الطماطم في طبق خبز مدهونة بزيت الزيتون ثم أضيفي أنصاف الزيتون ورقائق الفلفل الأحمر.

  • 9

    أضيفي زيت الزيتون ورشي الملح.

  • 17

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 20 – 25 دقيقة أو حتى ينضج الطماطم، ثم اخرجي الصينية وأضيفي برش قشر الليمون وأوراق النعناع وجبن الريكوتا.

  • 21

    تناولي الطماطم المشوية الحارة مع جبن الريكوتا والزيتون مع شرائح الخبز المحمصة.