طريقة عمل السينابون بالبطاطس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السينابون بالبطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 330 جم بطاطس مشوية أو ومهروسة (مسلوق)
- 0.25 كوب 1 جبن الشيدر (مبشور)
- 0.5 كوب بسطرمة أو لحم بقري مقدد (مفروم)
- 3 ملعقة كبيرة حليب
- 0.33 كوب ساور كريم
- 2 ملعقة كبيرة بصل أخضر (مفروم)
- 225 جم عجينة العشر دقائق
- ملح وفلفل أسود
Preparation
-
1
في وعاء كبير، ضعي البطاطس والحليب مع قليل من الملح والفلفل واهرسيهم بشكل جيد، أضيفي مبشور الجبن واللحم المقدد وقلبي مرة أخرى.
-
5
افردي العجينة بشكل مستطيل ثم افردي خليط البطاطس على سطحها، لفي العجينة بشكل رول.
-
9
قطعي العجينة إلى شرائح عريضة ورصيها في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 17 – 21 دقيقة.
-
13
ضعي سينابون البطاطس في طبق التقديم وأضيفي الساور كريم على سطحه وزينيه بالبصل الأخضر.