طريقة عمل السمبوسك الحلوة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السمبوسك الحلوة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- علبة عجينة السمبوسك
- 6 كوب فق (مطحون)
- قطر
- زيت (للقلي)
مكونات لصق العجين:
Preparation
-
1
?تفرد رقاقة العجين ثم يوضع ملعقة من الفستق بأول الرقاقة ثم يبدأ بطوي طرفها لتغلق الحشوة ويستمر بالطوي حتى يتشكل مثلث و يلصق أخر المثلث بخليط اللصق ثم تكرر الطريقة لباقي الكمية .
-
2
?يحمى الزيت جيداً ثم تقلى السمبوسك حتى تتحمر ثم ترفع وتوضع مباشرة في القطر.
-
3
?تصفى من القطر وتقدم .