طريقة عمل السلطة القرمزية بالبرتقال والشمندر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السلطة القرمزية بالبرتقال والشمندر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 حبة شمندر
- 2 ملعقة زيت زيتون
- 1 ملعقة عصير برتقال
- 1 ملعقة خل التفاح
- ملح , فلفل
- برتقالة كبيرة ى جوانح ومقشرة (مقطع)
- شريحة تفاحة منزوعة البذورو الى رقيقة (مقطع)
- 0.33 كوب جوز (محمص)
- ثوم
Preparation
-
1
اخلطى الشمندر وملعقة صغيرة من زيت الزيتون وملعقة كبيرة ماء وضعيها فى صينية فرن مغطى بورق القصدير واخبزيها لمدة ساعة تقريبا وعندما يبرد الشمندر قشرية ثم قطعيه الى جوانح
-
2
لصنع الصلصة فى ابريق صغير ذو غطاء محكم اخلطى بقيه الزيت وعصير البرتقال والخل والملح والفلفل
-
3
اخلطى فى زبدية كبيرة الشمندر وجوانح البرتقال وشرائح التفاح والصلصة والجوز ورشى الثوم حسب الرغبة وتقدم