طريقة عمل السلطة القرمزية بالبرتقال والشمندر

طريقة عمل السلطة القرمزية بالبرتقال والشمندر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السلطة القرمزية بالبرتقال والشمندر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 4 حبة شمندر
• 2 ملعقة زيت زيتون
• 1 ملعقة عصير برتقال
• 1 ملعقة خل التفاح
• ملح , فلفل
• برتقالة كبيرة ى جوانح ومقشرة (مقطع)
• شريحة تفاحة منزوعة البذورو الى رقيقة (مقطع)
• 0.33 كوب جوز (محمص)
• ثوم

خطوات التحضير

• 1

  اخلطى الشمندر وملعقة صغيرة من زيت الزيتون وملعقة كبيرة ماء وضعيها فى صينية فرن مغطى بورق القصدير واخبزيها لمدة ساعة تقريبا وعندما يبرد الشمندر قشرية ثم قطعيه الى جوانح

• 2

  لصنع الصلصة فى ابريق صغير ذو غطاء محكم اخلطى بقيه الزيت وعصير البرتقال والخل والملح والفلفل

• 3

  اخلطى فى زبدية كبيرة الشمندر وجوانح البرتقال وشرائح التفاح والصلصة والجوز ورشى الثوم حسب الرغبة وتقدم