طريقة عمل السلطة الاسيوية مع صلصة السمسم – وصفات دايت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السلطة الاسيوية مع صلصة السمسم – وصفات دايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
مقادير السلطة :-
- 0.5 كوب 1 من الفول الأخضر المقشر
- 1 فلفل أحمر حلو صغيرة (مقطع مكعبات)
- 1 فلفل أصفر حلو صغيرة (مقطع مكعبات)
- 1 كوب بازلاء خضراء (مسلوق)
- 1 كوب جزر (مبشور)
- 4 بصل أخضر (مفروم)
- 4 كوب ملفوف أرجوانى مقطع ( حوالى 1/2 رأس صغير )
- 4 كوب خس مفروم ( حوالى 1 رأس صغير )
مقادير صلصة السمسم بالصويا :-
- 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا صوص ( خالى من الجلوتين )
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 2 ملعقة صغيرة عسل
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل (مبشور)
- 1 فص ثوم (مهروس)
- 0.5 ملعقة كبيرة 2 زيت الكانولا أو زيت زيتون
- 0.5 ملعقة كبيرة زيت السمسم
- 1 ملعقة صغيرة بذور السمسم
Preparation
-
1
فى وعاء زجاجى صغير ضعى جميع مكونات دريسنج السلطة ( صلصة السمسم بالصويا ) ورجيها جيدا حتى يمتزجوا , وزعى دريسنج السلطة على 4 أوعية زجاجية محكمة الغلق ( حوالى 2 ملعقة كبيرة لكل برطمان زجاجى ) ثم ضعى البازبلاء .
-
5
ضع فوق البازلاء الخضراء مكعبات الفلفل الأصفر الحلو ثم مكعبات الفلفل الأحمر الحلو .
-
9
بعد ذلك وزعى طبقة من الجزر المبشور .
-
13
فوق الجزر ضعى طبقة من البصل الأخضر المفروم .
-
17
اجعلى الطبقة ما قبل الأخيرة من الملفوف الارجوانى ( الكرنب الأحمر ) المقطع شرائح رقيقة .
-
21
أخيرا ضعى الطبقة الأخيرة من الخس المفروم .
-
25
أغلقى الأوعية الزجاجية باحكام ( البرطمان الزجاجى ) وخذيه معكِ الى العمل أو أى مكان آخر خارج المنزل للحفاظ على النظام الغذائى الخاص بكِ وعدم تناول طعام الشارع كثير الدهون والسعرات الحرارية .
-
29
هذه الوصفة تحتوى على 231 كالورى .