السلمون المشوي على الطريقة الآسيوية .. يعتبر السلمون مصدراً غنياً لفيتامين "د"، وثمة فوائد كثيرة لسمك السلمون، حضري أشهى الأطباق الآسيوية الطيبة والمميزة ، وقدمي لعائلتك كل الفا\دة بتقديم السلمون المشوي على الطريقة الآسيوية
Ingredients
- 0.5 كوب الصويا صوص
- ربع كوب عصير البرتقال (طازج)
- 3 فص الثوم (مهروس)
- 0.5 ملعقة صغيرة الزنجبيل (مطحون)
- 2 ملعقة كبيرة العسل
- 500 جم فيليه السلمون
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ان ملعقة صغيرة زيت السمسم
- 0.5 ملعقة صغيرة بشر الليمون
- ملعقة كبيرة السمسم
Preparation
-
1
?اخلطي الصويا صوص وعصير البرتقال والثوم وبشر الليمون والزنجبيل وزيت الزيتون وزيت السمسم والعسل في وعاء واخلطي جيدا.
-
2
?ازيلي ربع كوب من كمية الصوص وضعيها جانبا.
-
3
?اخلطي ربع كوب الصوص مع السلمون في وعاء وغطيه وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.
-
4
?ضعي السلمون في طبق الفرن وأدخليه لفرن متوسط الحرارة لمدة 8 دقائق.
-
5
أخرجي الطبق من الفرن وضعي كمية الصوص المتبقية فوقه واعيديه للفرن لمدة 7 دقائق.
-
6
أخرجي الطبق من الفرن ورشي السمسم فوقه وقدميه ساخنا إلى جانب الأرز أو الخضار حسب الرغبة.
This Asian style grilled salmon is a healthy and delicious meal that's perfect for summertime grilling. The marinade is simple to make and infuses the salmon with a delicious Asian flavor. Give this recipe a try the next time you're looking for a healthy and flavorful meal.