السلمون المشوي على الطريقة الآسيوية .. يعتبر السلمون مصدراً غنياً لفيتامين "د"، وثمة فوائد كثيرة لسمك السلمون، حضري أشهى الأطباق الآسيوية الطيبة والمميزة ، وقدمي لعائلتك كل الفا\دة بتقديم السلمون المشوي على الطريقة الآسيوية
المقادير
- 0.5 كوب الصويا صوص
- ربع كوب عصير البرتقال (طازج)
- 3 فص الثوم (مهروس)
- 0.5 ملعقة صغيرة الزنجبيل (مطحون)
- 2 ملعقة كبيرة العسل
- 500 جم فيليه السلمون
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ان ملعقة صغيرة زيت السمسم
- 0.5 ملعقة صغيرة بشر الليمون
- ملعقة كبيرة السمسم
خطوات التحضير
-
1
?اخلطي الصويا صوص وعصير البرتقال والثوم وبشر الليمون والزنجبيل وزيت الزيتون وزيت السمسم والعسل في وعاء واخلطي جيدا.
-
2
?ازيلي ربع كوب من كمية الصوص وضعيها جانبا.
-
3
?اخلطي ربع كوب الصوص مع السلمون في وعاء وغطيه وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.
-
4
?ضعي السلمون في طبق الفرن وأدخليه لفرن متوسط الحرارة لمدة 8 دقائق.
-
5
أخرجي الطبق من الفرن وضعي كمية الصوص المتبقية فوقه واعيديه للفرن لمدة 7 دقائق.
-
6
أخرجي الطبق من الفرن ورشي السمسم فوقه وقدميه ساخنا إلى جانب الأرز أو الخضار حسب الرغبة.
سمك السلمون المشوي على الطريقة الآسيوية هو وجبة صحية ولذيذة ومثالية للشواء في الصيف. التتبيلة سهلة التحضير وتغمر السلمون بنكهة آسيوية لذيذة. جرب هذه الوصفة في المرة القادمة التي تبحث فيها عن وجبة صحية ولذيذة.