يختلف طبق الشكشوكة من مكان لآخر، ومن بلد لآخر، البعض يفضل وضع الخضار مع المكونان الأساسيان للشكشوكة وهما البيض والطماطم، والبعض الآخر يفضل اتباع الطريقة التقليدية بتحضيرها، والبعض يفضلها حارة حضرنا لكم طبق الشكشوكة بالخضار والتتبيلة الرائعة.. حضريها كطبق جانبي صحي وطيب الطعم.. تغمس مع الخبز العربي الطازج والشهي
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 حبة الفليفلة الحمراء (مفرومة)
- ملعقة صغيرة الكمون
- ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
- فص الثوم (مهروس)
- 6 حبة طماطم (مفرومة)
- 4 حبة البيض
- ملعقة صغيرة البقدونس (للتزيين)
- رشّة بابريكا
Preparation
-
1
?اسكبي زيت الزيتون في مقلاة ذات قعر غير لاصق، وقلبي الفليفة الحمراء، لمدة 10 دقائق. ثم، انثري الكمّون والكزبرة، ووزعي الثوم.
-
2
?أضيفي البندورة المفرومة، واطهيها مع الفليفلة، على نار خفيفة، لمدة 10 دقائق.
-
3
?أعدي 4 حفر في المقلاة، وافقسي البيض فيها. حين ينضج البيض، وزعي البقدونس وانثري الـبابريكا، وقدمي الطبق على الفور.
That’s it for this post! I hope you enjoyed learning how to make shakshuka. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you try the recipe, be sure to let me know how it turns out!