الرز المبخر للرجيم ... وصفات الرجيم تجدينها متعددة وخفيفة ومناسبة لرجيمك المثالي، جربي وصفات الأرز بطريقة سهلة وسريعة وتمتعي بوجبتك الطيبة على طريقتنا تعلمي أيضاً: الدجاج المبخر وصفة مناسبة للرجيم
Ingredients
- حسب الرغبة هيل (صحيح / لسلق الأرز)
- حسب الرغبة قرن الفل (صحيح / لسلق الأرز)
- عود القرفة (لسلق الأرز)
- حسب الرغبة خولنجان (لسلق الأرز)
- دجاجة الدجاج
- 2 كوب الأرز (مسلوق)
- 2 حبة البطاطس
- 2 حبة الجزر
- فلفل رومي (حسب الذوق)
- 2 حبة البصل
- فص الثوم
- 2 ملعقة كبيرة الزيت
- حسب الرغبة بهارات (مطحونة)
- ملعقة صغيرة الكركم
- ملعقة صغيرة الزنجبيل
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملح (حسب الذوق)
- ملعقة صغيرة الزعفران
Preparation
-
1
? اسلقي الدجاج بالماء وضعي بهارات صحيحة هيل وقرنفل وعود قرفة وخولنجان حسب الرغبة.
-
2
ضعي القليل من الزيت في الطاسة واحمسي فيها البصل والثوم وبعد ذلك ضعي الخضار المقطعة والبطاطس والجزر والفلفل الرومي وضعي عليها الملح والبهارات وقلبيها حتى الإستواء.
-
3
ضعي الدجاج في صينية بعد الإستواء وصبي عليه ماء الزعفران وأدخليه الفرن حتى الإحمرار واسلقي الأرز في ماء الدجاج.
-
4
بعد إستواء الأرز ضعي عليه الخضار وبعدها ضعي الدجاج في نفس القدر وبخريه بالفحم والزيت.
-
5
بعد التبخير ضعيه في صحن التقديم.
