طريقة عمل لوليتا الليمون والمانجو

طريقة عمل لوليتا الليمون والمانجو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لوليتا الليمون والمانجو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 0.25 كوب سكر
• 0.33 كوب ماء
• 1 كوب مانجو مكعبات (مقشرة ومقطعة)
• 0.75 كوب ماء
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 4 ورقة نعناع أخضر (طازج)
• 6 كوب بلايكة أو قوالب الآيس كريم
• 6 عصى خشبية أو بلايكة ( عصى المصاصة )

Preparation

• 1

  لتحضير شراب السكر : ضعى 1/4 كوب من السكر مع 1/3 كوب من الماء فى وعاء صغير وارفعيه على درجة حرارة عالية حتى يغلى ويذوب السكر ثم يُترك ليبرد تماما .

• 5

  ضعى فى الخلاط الكهربائى كلا من ( المانجو – الماء – عصير الليمون – النعناع – شراب السكر البارد ) وشغلى الخلاط حتى يتحول الى عصير بدون تكتلات ثم اسكبى العصير بالتساوى على 6 أكواب بلاستيكية .

• 9

  ضعى داخل كلا منهما عصى خشبى أو بلاستيكى ( العصى المستخدم فى الآيس كريم ) ثم ضعيهم فى الفريزر لمدة ساعة على الأقل حتى يتجمد .

• 13

  عند التقديم : ضعى قاعدة الأكواب البلاستيكية تحت الماء الساخن لثوانى حتى تتمكنِ من سحب العصى من الكوب وقدميها لأطفالك فورا .

• 17

  بالهنا والشفا .