شاركي أطفالك بتحضير وجباتهم المفضلة، وخاصة الحلويات الغربية الشهية، اخترنا لك .. وضمن حملة #غذيهم_صح ، ومن الشيف منال العالم طريقة تحضير لولي بوب بالشوكولاتة الشهي واللذيذ
Ingredients
- 2 كوب دقيق (لخليط الكيك)
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر (لخليط الكيك)
- 0.75 ملعقة صغيرة ملح (لخليط الكيك)
- كوب الزبدة (اللينة، لخليط الكيك)
- كوب السكر الناعم (الحبيبات، لخليط الكيك)
- 4 حبة بياض البيض (بيض كبير الحجم، لخليط الكيك)
- ملعقة صغيرة الفانيليا (السائلة، لخليط الكيك)
- 0.75 ال كوب كريما سائلة (للتشكيل)
- 400 جم الشوكولاتة (للتشكيل)
- حسب الرغبة سكر (ملون، للتزيين)
Preparation
-
1
?سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. حضري صينية مستطيلة بمقاس 9×13 بوصة، وامسحيها بالزبدة، من ثم انثري الدقيق، أو ضعي قطعة من ورق الزبدة.
-
2
?انخلي، على قطعة من الورق، الدقيق، و"البايكينغ باودر" والملح، واتركي هذا الخليط جانباً.
-
3
?ضعي، في وعاء الخلاط، الزبدة والسكر. ثبتي المضرب الشبكي، واخفقي ليتشكل خليط هش وفاتح اللون.
-
4
?أضيفي البيض تدريجياً، مع الاستمرار في الخفق بعد إضافة كل حبة، وضعي الفانيليا.
-
5
?أضيفي خليط الدقيق، واخفقي لمدة 3 دقائق.
-
6
?ضعي الخليط في الصينية، واخبزي "الكيك" حتى ينضج، من ثم دعيه يبرد تماماً.
-
7
?ضعي الكيك في طبق عميق. من ثم فتتيه بين أطراف أصابعك، وأضيفي الكريما تدريجياً إليه، وذلك حتى تحصلي على معجون ناعم. وشكليه إلى كرات، حسب الحجم المرغوب.
-
8
?أحضري أعواد المصّاص، من ثم ضعي أطرافها في الشوكولاتة لتتغطى بطبقة خفيفة بسمك حوالي سنتيميتراً، واغرزي كل منها في كرة الكيك، واتركيها 5 دقائق أو حتى تتماسك تماماً.
-
9
9. ضعي الكرة في الشوكولاتة لتغطيها تماماً، من ثم انثري السكر الملوّن، واتركيها لتتماسك، وقدميها.
-
12
فكره من منال
-
13
أضيفي بضع قطرات من لون الطعام الي خليط الكيك لتحصلي على مصّاصات ملونة من الداخل، واعلمي أن أطفالك سيحبون مشاركتك في تشكيل المصّاصات.
Thanks for reading! I hope you enjoyed this post on how to make chocolate lollipops. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I’d love to hear from you!