المنتو الكداب بالدجاج ... حضري أطيب أكلات المطبخ السعودي، جربي وصفة تقليدية وشهية جداً وقدميها بطعم الدجاج الشهي، وصفة تستحق التجربة شاهدي: المنتو من المطبخ السعودي بالفيديو
Ingredients
- 1 حبة البصل (مبشور)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
- 500 جم لحم (مفروم)
- 1 حبة الفلفل الأخضر (مفروم)
- 5 حبة طماطم (معصورة ومصفاة)
- عبوة عجينة سمبوسة
- 4 ملعقة كبيرة جبن كريمي
- 4 قطعة صدر الدجاج (مخلي)
- علبة القشطة
Preparation
-
1
اخلطي البصل المبشور مع اللحم المفروم جيداً ثم أضيفي الطماطم المعصورة والفلفل والملح والكمون وقلبي جيداً حتى تتجانس المكونات.
-
2
وزعي الحشوة وصدور الفراخ على شرائح عجينة السمبوسة ولفيها أصابع
-
3
ادهني طبق بايركس بالقليل من الزيت ووزعي البصل الشرائح والفلفل المفروم ثم رتبي رولات المنتو.
-
4
اخلطي القشطة مع الجبن الكريمي ووزعي المزيج فوق المنتو.
-
5
أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 35 دقيقة حتى تتحمر وقدميها ساخنة.
And that's how you make mantou with chicken. I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!