طريقة عمل المعصوب من المطبخ السعودي

طريقة عمل المعصوب من المطبخ السعودي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المعصوب من المطبخ السعودي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 2 كوب دقيق
• 1 كيلو   موز
• 0.25 كوب عسل
• 2 علبة قشطة
• 1 كوب ماء دافئ
• 1 ملعقة زيت نباتي
• رشّة ملح

Preparation

• 1

  في وعاء، يخلط الدقيق مع الملح والماء والزيت ويعجنوا جيداً، ثم تترك العجينة ترتاح لمدة ربع ساعة.

• 2

  تقسم العجينة إلى كرات، تفرد كل كرة وتحمر في المقلاة من الجانبين.

• 3

  تترك العجينة حتى تبرد ثم تقطع إلى قطع صغيرة وتوضع في وعاء.

• 4

  يقطع الموز ويهرس بالشوكة، ثم يوضع فوق قطع العجينة مع القشطة والعسل، وتخلط المكونات جيداً.

• 5

  يسكب المعصوب في طبق التقديم، يزين بالعسل ويقدم دافئاً .

We hope you enjoyed this recipe and tutorial on how to make Al-Masoub. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other recipes for more great Saudi dishes!