طريقة عمل الماسية جوز الهند بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الماسية جوز الهند سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 لفة الماسية
- 0.5 كوب 1 حليب جوز الهند بودرة
- 1 كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 7 كوب ماء
Preparation
-
1
تنقع الالماسية بمقدار 3 أكواب ماء ساخن لمدة 5 دقائق ثم تصفى ثم يضاف اليه مقدار 7 أكواب ماء ويوضع على النار حتى تذوب الألماسية
-
2
يضاف السكر والملح على الألماسية ثم يذوب حليب جوز الهند بمقدار 1 كوب ماء ويضاف الى الألماسية وتخفض الحرارة لمدة 5 دقائق مع التحريك المستمر ثم يسكب فى صينية ويترك حتى يبرد ثم يقطع حسب الذوق أو يسكب فى قوالب صغيرة ويقدم بارد