الماكرون بدون لوز .. تعلمي طريقة عمل بعض الحلويات الغربية اللذيذة بمكونات بسيطة جداً من مطبخك، شاركي الحلى على سفرتك مع عائلتك وضيوفك 

Ingredients

Preparation

  • 1

    في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي زلال البيض والسكر الأبيض العادي.

  • 2

    اخفقي المكونات على سرعة عالية حتى تحصلي على مزيج كثيف القوام.

  • 3

    زيدي الشوكولاتة البيضاء وسكر البودرة مع الخلط المستمر بتشكل مزيج متجانس.

  • 4

    وزعي المزيج في كيس حلواني ثم شكليه إلى كرات صغيرة الحجم في صينية فرن مغلفة بورق الزبدة.

  • 5

    أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية ثم اتركيها 15 دقيقة حتى ينضج الماكرون جيداً.

  • 6

    اخلطي الشوكولاتة والكريمة جيداً حتى يتشكل مزيج كثيف ومتجانس.

  • 7

    ضعي القليل من مزيج الشوكولاتة فوق حبة من الماكرون ثم اطبقيها فوق القطعة الثانية.

  • 8

    أعيدي الكرة على باقي الكمية.

Thanks for reading! I hope you found this post helpful. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!