طريقة عمل اللحم المقلي الآسيوي – وصفات اقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير اللحم المقلي الآسيوي – وصفات اقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    قطعي شريحة اللحم ( من الخاصرة، ستيك ) إلى شريحتين.

  • 9

    سخني زيت الزيتون في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي شرايح اللحم وتبليها بالتوابل الآسيوية أو أي توابل مفضلة لديكِ.

  • 13

    قلبي اللحم حتى ينضج.

  • 17

    ثم أضيفي السكر البني وصوص الصويا وزيت السمسم وقلبي مرة أخرى ثم ارفعيه جانباً.

  • 21

    ضعي الجزر والبصل إلى شرائح طولية رقيقة ثم احضري مقلاة طهي غير لاصقة وسخني قليل من الزيت على نار متوسطة الحرارة، أضيفي البصل وقلبيه حتى يلين ثم أضيفي الجزر واستمري في التقليب حتى يلين.

  • 25

    أضيفي البازلاء وصوص الصويا والثوم المفروم وقلبي لمدة دقيقتين.

  • 29

    أضيفي شرائح اللحم وحركيها مع الخضار.

  • 33

    قدمي اللحم المقلي بالخضار على الطريقة الآسيوية مع الأرز الأبيض.

  • 37

    صحة وهنا.