اللحم بالصويا . قدمي أطيب وصفات اللحوم بطريقة أعضاء مطبخ سيدتي وبطعم الصويا صوص اللذيذ
Ingredients
- 0.5 كوب الصويا صوص
- 0.33 كوب السكر الأسمر
- 0.5 كوب نشاء الذرة
- 0.5 كوب الماء
- ملعقة صغيرة الزنجبيل (مطحون)
- ملعقة صغيرة الثوم (مهروس)
- البصل الأخضر (حسب الذوق)
- ملعقة كبيرة زيت السمسم (او زيت زيتون)
- 0.5 كيلو الستيك
Preparation
-
1
1-يغمس قطع اللحم بالنشا وتوضع جنبا لمدة 10 دقائق.
-
2
2- في قدر، لتحضير الصوص نخلط الصويا مع السكر والماء و الزنجبيل و الثوم و نحرك باستمرار لحين الغلي.
-
3
3- في وعاء اخر، يحمى زيت السمسم على النار و نقلي اللحم الى حين يصبح لونه بني.
-
4
4- نسكب الصوص فوق اللحم و نتركه ليغلي على نار متوسط الدرجة.
-
5
5-يقطع البصل الاخضر الى قطع صغيرة.
-
6
6-نسكب اللحم في صحن ويزين بالبصل الأخضر و يقدم الى جانب الارز الابيض.
There you have it! A simple and delicious way to make meat with soy. I hope you enjoyed this recipe and found it helpful. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I would love to hear from you!