اللازانيا بالفيديو... تعتبر اللازانيا من أشهر أطباق المطبخ الإيطالي، وما يميز المكرونة بأنها سريعة التحضير، ويفضلها الجميع .. شاهدي فيديو طريقة عمل اللازانيا، حضرته السيدة مها بكر خصيصا لمطبخ سيدتي بطريقة مبتكرة وسهلة   شاهدي الفيديو لمعرفة المقادير وطريقة التحضير

Ingredients

Preparation

  • 1

    لتحضير صلصة البشاميل: ذوبي الزبدة بقدر على النار، ثم ضعي كمية الطحين، وصبي الحليب، وملعقة كبيرة من الملح، ورشة فلفل أبيض، استمري بالتحريك حتى تتكون لديك سائل كثيف.

  • 2

    لتحضير الحشوة: ضعي الزيت بمقلاة على النار، ثم ضعي البصل المفروم، والثوم، وقلبي حتى يذبل قليلاً، أضيفي اللحم المفروم، وبهري بالملح، اتركي اللحم حتى ينشف ماؤه، ثم أضيفي الطماطم المهروسة وحركي، أضيفي الفلفل الأسود، والأعشاب الإيطالية، والبهارات المشكلة.

  • 3

    بصينية الفرن ضعي القليل من صلصة البشاميل بقاع الصينية، ضعي شرائح عجينة اللازانيا، ووزعي طبقة من اللحم المفروم، ثم ضعي طبقة ثانية من عجينة اللازانيا، فطبقة من صلصة البشاميل، واللحم المفروم، وضعي طبقة من صلصة البشاميل، وزعي الجبن في الأعلى، وأعيدي العملية بطبقة ثانية من المكونات، مع رشة من الأعشاب الإيطالية، وغطي الصينية بورق الأولمنيوم، أدخلي صينية اللازانيا للفرن لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة 200. وقدمي اللازانيا ساخنة.

We hope you enjoyed this video on how to make lasagna. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other videos for more great recipes.