لقيمات سهلة وسريعة .. تعد اللقيمات من أشهر الحلويات العربية والمفضلة في فصل الشتاء خصوصاً، تعلمي تحضيرها في مطبخك وفاجئي عائلتك بطعمها الرائع واللذيذ

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخلطي الطحين مع النشا والخميرة والملح والحليب البودرة في وعاء واسع.

  • 2

    أضيفي الماء الدافئ، واعجني المزيج حتى تتكون عجينة طرية ولينة.

  • 3

    غطي الوعاء واتركيه في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة حتى تتخمر العجينة ويتضاعف حجمها.

  • 4

    سخني الزيت في قدر على نار عالية.

  • 5

    ضعي العجين في كيس حلواني وقصي طرفه قليلاً، وصبي في الزيت كرات صغيرة من العجين بواسطة مقص أو ملعقة حتى تتشكل الكرات.

  • 6

    قلبي اللقيمات في الزيت حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.

  • 7

    ضعي اللقيمات وهي ساخنة في القطر البارد ثم صفيها وضعيها في طبق التقديم  وزعي الفستق الحلبي وقدميها ساخنة.

We hope that you enjoyed this blog post on how to work easily and quickly. If you have any questions or suggestions, please feel free to contact us. Thank you for reading!