لقيمات بالعسل .. حضري حلى شهي وخفيف وملائم لضيوفك في رمضان، تعلمي بالخطوات السهلة والطعم الشهي
Ingredients
- كوب طحين
- 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- ملعقة صغيرة خميرة
- ملعقة كبيرة النشاء
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- كوب ماء دافئ
- كوب العسل
- غزير الزيت (للقلي)
Preparation
-
1
?اخلطي الطحين مع النشا والخميرة والملح والحليب البودرة في وعاء واسع.
-
2
?أضيفي الماء الدافئ، واعجني المزيج حتى تتكون عجينة طرية ولينة.
-
3
?غطي الوعاء واتركيه في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة حتى تتخمر العجينة ويتضاعف حجمها.
-
4
سخني الزيت في قدر على نار عالية.
-
5
?ضعي العجين في كيس حلواني وقصي طرفه قليلاً، وصبي في الزيت كرات صغيرة من العجين بواسطة مقص أو ملعقة حتى تتشكل الكرات.
-
6
قلبي اللقيمات في الزيت حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
-
7
?ضعي اللقيمات في مصفاة لتتصفى من الزيت ثم وزعي العسل فوقها و قدميها ساخنة
That’s all for this post! I hope you enjoyed learning how to make loqamat with honey. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want more great recipes like this one, be sure to subscribe to our blog!