لقيمات بالعسل .. حضري حلى شهي وخفيف وملائم لضيوفك في رمضان، تعلمي بالخطوات السهلة والطعم الشهي
المقادير
- كوب طحين
- 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- ملعقة صغيرة خميرة
- ملعقة كبيرة النشاء
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- كوب ماء دافئ
- كوب العسل
- غزير الزيت (للقلي)
خطوات التحضير
-
1
?اخلطي الطحين مع النشا والخميرة والملح والحليب البودرة في وعاء واسع.
-
2
?أضيفي الماء الدافئ، واعجني المزيج حتى تتكون عجينة طرية ولينة.
-
3
?غطي الوعاء واتركيه في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة حتى تتخمر العجينة ويتضاعف حجمها.
-
4
سخني الزيت في قدر على نار عالية.
-
5
?ضعي العجين في كيس حلواني وقصي طرفه قليلاً، وصبي في الزيت كرات صغيرة من العجين بواسطة مقص أو ملعقة حتى تتشكل الكرات.
-
6
قلبي اللقيمات في الزيت حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
-
7
?ضعي اللقيمات في مصفاة لتتصفى من الزيت ثم وزعي العسل فوقها و قدميها ساخنة
هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع لقيمات بالعسل. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد المزيد من الوصفات الرائعة مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في مدونتنا!