يقدم لكِ مطبخ سيدتي طريقة عمل القطايف بالجوز دون دسم وسعرات حرارية كبيرة، لكي تستمتعي بالقطايف وأجواء رمضان من دون قلق. 

Ingredients

Preparation

  • 1

    يوضع في آلة الخفق الطحين والخميرة والحليب مع نصف كمية الماء (300 غرام) ويخفق المزيج جيداً إلى أن يصبح متماسكاً، ومن ثم توضع كمية الماء الباقية حتى يصبح المزيج طرياً، ويترك حتى يرتاح لمدة 25 دقيقة.

  • 2

    يضاف إلى المزيج ماء الزهر، ويحرّك جيداً، ويصبّ على قلاية حامية بشكل دائري، حتى تصبح العجينة جاهزة. 

  • 3

    ?

  • 5

    طريقة تحضير الحشوة:

I hope you enjoyed this post on how to make healthy walnut qatayef. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!