طريقة عمل القشطة الكذابة – وصفات رمضان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير القشطة الكذابة – وصفات رمضان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    اقطعى حواف التوست الأربعة .

  • 9

    ضعى الحليب والكريمة والسكر والخبز المفتت فى وعاء سميك القاعدة ثم ارفعيهم على النار حتى يسخنوا , استمرى فى التقليب حتى يبدأ الخليط فى الغليان ثم اضيفي النشا المذاب فى الماء مع التقليب باستمرار حتى تصبح القشطة سميكة القوام , أخيرا أضيفي ماء الورد والزهر وقلبي لثوانى ثم ابعدى الوعاء عن الحرارة .

  • 13

    اسكبى خليط القشطة فى صينية بايركس وانتظرى حتى تبرد تماما .

  • 17

    غطى الصينية بالورق البلاستيكى لحفظ الطعام ثم ضعيها فى الثلاجة لمدة ليلة كاملة .

  • 21

    عند التقديم : قطعيها الى مربعات وزينيها بالفستق الحلبى والقطر ( الشربات ) .

  • 25

    يمكن استخدام القشطة اللبنانية بدون تحلية ( بدون القطر ) فى وصفات الحلويات المختلفة أو تقديمها كحلى فى حد ذاتها مثل ليالى لبنان مع تغطيتها بالكامل بالفستق الحلبى المفروم ( اختياري ) .

  • 29

    لذيذة تتمنى لكم صوما مقبولا وافطار شهيا .