الكشري الأصفر .. أعدي على سفرة رمضان أشهر الطبخات المصرية المعروفة بالطعم المميز وبالفائدة الصحية، قدميه اليوم وشاركينا تجربتك شاهدي:  الكشري المصري مع منال العالم وديانا حداد

Ingredients

Preparation

  • 1

    تشوح البصلة في الزبدة والزيت (حتى تكون شفافة مائلة للأصفر الفاتح)على نار هادئة.

  • 2

    نضع العدس والأرز ويقلبوا مع البصل لمدة ٥ دقائق تقريبا ثم نضع الكمون والملح. 

  • 3

    نضع الماء الساخن ويغطى ويترك على نار متوسطة حتى يتشرب الماء ثم نهدئ النار ويترك حتى تمام النضج لمدة نصف ساعة تقريبا (مثل تسوية الأرز المصري).

  • 4

    قدميه ساخناً مع التزيين بالبيض المسلوق حسب الرغبة.

That’s it for this post! I hope you enjoyed learning about how to make yellow koshary. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!