الكشري الأصفر .. أعدي على سفرة رمضان أشهر الطبخات المصرية المعروفة بالطعم المميز وبالفائدة الصحية، قدميه اليوم وشاركينا تجربتك شاهدي:  الكشري المصري مع منال العالم وديانا حداد

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تشوح البصلة في الزبدة والزيت (حتى تكون شفافة مائلة للأصفر الفاتح)على نار هادئة.

  • 2

    نضع العدس والأرز ويقلبوا مع البصل لمدة ٥ دقائق تقريبا ثم نضع الكمون والملح. 

  • 3

    نضع الماء الساخن ويغطى ويترك على نار متوسطة حتى يتشرب الماء ثم نهدئ النار ويترك حتى تمام النضج لمدة نصف ساعة تقريبا (مثل تسوية الأرز المصري).

  • 4

    قدميه ساخناً مع التزيين بالبيض المسلوق حسب الرغبة.

هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع الكشري الأصفر. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!