وجبة جديدة ومختلفة من نوعها للقريدس المشوي بكريمة المانجو، التي ستضيف الطعم الرائع.  تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: سلطة القريدس بالكينوا مجبوس القريدس

Ingredients

Preparation

  • 1

    نكسر الأعواد الخشبية نصفين بحيث تأخذ واحداً من القريدس.

  • 2

    تقطع المانجو إلى مكعبات صغيرة الحجم، وتخلط مع زيت الزيتون والثوم المفروم،

  • 3

    يضاف القليل من الفلفل والليمون إليهم. يُغطى القريدس بهذه الخلطة، ويلف بورق الألومونيوم،

  • 4

    ويحفظ في الثلاجة -على الأقل- مدة ساعة توضع الكريمة في مقلاة على النار لمدة 3 دقائق،

  • 5

    ضبط التوابل إذا لزم الأمر. يطهى القريدس على المشواة من دقيقة لدقيقتين لكل جانب،

  • 6

    يرش بمسحوق الفلفل بعد الانتهاء.

And that's how you make grilled prawns with mango cream. I hope you enjoyed this recipe and please let me know in the comments below if you have any questions or suggestions.