الكريب باللحم المفروم...حضري وجبة سريعة وشهية تصلح للرحلات والنوادي من الكريب باللحم المفروم وقدميها مع بطاطس مقلية مقرمشة.

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?قومي بخفق البيض جيدًا مع الزيت والحليب.

  • 2

    ?اخلطي الخليط مع الدقيق والحليب، وأعيدي المزج، حتى تمام التجانس.

  • 3

    ?في مقلاتك العادية، بعد تسخين القليل من الزيت، ضعي مقدار فنجان قهوة من الخليط.

  • 4

    حمّري كلا الوجهين حتى تمام النضج أو التحول للون الذهبي.

  • 5

    ?كرري الخطوتين السابقتين حتى الانتهاء من كل كمية الخليط.

  • 6

    أحضري مقلاة كبيرة غير لاصقة.

  • 7

    ?سخني الزيت.

  • 8

    شوحي البصل حتى يذبل.

  • 9

    ?أضيفي اللحم المفروم، وقومي بالتقليب حتى يجف الماء.

  • 10

    ?أضيفي الملح والفلفل والبهارات، وقومي بالتقليب حتى تمام نضج اللحم.

  • 11

    ?أحضري واحدة من الكريب، وضعي فيها طبقة من خليط الحشو، ثم قومي بلف الكريب على شكل أسطوانة.

  • 12

    ?رصي الكريب المحشو في صينية.

  • 13

    ?صبّي البشاميل على الوجه.

  • 14

    رشي على الوجه الجبن المبشور.

  • 15

    أدخلي الصينية في الفرن لتحمير الوجه لمدة 5 دقائق.

  • 16

    قدمي الكريب ساخنًا.

That's it for this tutorial! I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. And be sure to check out the rest of our blog for more great recipes and cooking tips!