الكريب باللحم المفروم...حضري وجبة سريعة وشهية تصلح للرحلات والنوادي من الكريب باللحم المفروم وقدميها مع بطاطس مقلية مقرمشة.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?قومي بخفق البيض جيدًا مع الزيت والحليب.

  • 2

    ?اخلطي الخليط مع الدقيق والحليب، وأعيدي المزج، حتى تمام التجانس.

  • 3

    ?في مقلاتك العادية، بعد تسخين القليل من الزيت، ضعي مقدار فنجان قهوة من الخليط.

  • 4

    حمّري كلا الوجهين حتى تمام النضج أو التحول للون الذهبي.

  • 5

    ?كرري الخطوتين السابقتين حتى الانتهاء من كل كمية الخليط.

  • 6

    أحضري مقلاة كبيرة غير لاصقة.

  • 7

    ?سخني الزيت.

  • 8

    شوحي البصل حتى يذبل.

  • 9

    ?أضيفي اللحم المفروم، وقومي بالتقليب حتى يجف الماء.

  • 10

    ?أضيفي الملح والفلفل والبهارات، وقومي بالتقليب حتى تمام نضج اللحم.

  • 11

    ?أحضري واحدة من الكريب، وضعي فيها طبقة من خليط الحشو، ثم قومي بلف الكريب على شكل أسطوانة.

  • 12

    ?رصي الكريب المحشو في صينية.

  • 13

    ?صبّي البشاميل على الوجه.

  • 14

    رشي على الوجه الجبن المبشور.

  • 15

    أدخلي الصينية في الفرن لتحمير الوجه لمدة 5 دقائق.

  • 16

    قدمي الكريب ساخنًا.

هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من مراجعة بقية مدونتنا للحصول على المزيد من الوصفات الرائعة ونصائح الطبخ!