طريقة عمل الخبز الفرنسي بالجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الخبز الفرنسي بالجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 300 ج طحين
- 50 ج سكر
- بيضة (كامل)
- 7 ج من الخميرة
- 60 ج من الزبدة
- 150 مل حليب
- ملح
- 30 ج زبدة
- 4 من الجبن الطري
- بيضة
- قشور ليمون
- 40 ج سكر
Preparation
-
1
اخلطي جميع المكونات السابقة جيدا حتى تحصلي على عجينة طرية , اتركيها ترتاح لمدة ساعة كاملة
-
2
الان تقومين بتحضير الحشوة واذيبي الزبدة اولا ثم ضعيها جانبا لتبرد ثم اضيفي لها الجبن والسكر وقشور الحامض
-
3
قومي بطرح العجينة السابقة بسمك 3 إلى 4 مم وضعي الحشو داخلها
-
4
?ادهنيها بصفار البيض لكي تحمر جيدا ثم ادخليها الفرن لمدة 10 دقائق