تقدم إليك "سيدتي.نت" الكفتة المشوية:طبق سلجوق يونتام المفضّل، أعديه وتمتعي بوجبات النجوم المفضلة
Ingredients
- 1 كيلو لحم (مفروم)
- 1 حبة البصل (متوسطة الحجم ومفرومة فرماً ناعماً)
- 2 فص الثوم
- 2 ملعقة كبيرة البقدونس
- 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي (الخالي من الدسم)
- ملعقة صغيرة صلصة الصويا
- 1 حبة طماطم (مقطعة مكعبات)
- 0.5 حبة الفلفل الأخضر (مقطع مكعبات)
- ملعقة صغيرة زيت الزيتون
- ربع ملعقة صغيرة بابريكا
- رشّة القرفة
- رشّة ملح
- رشّة فلفل أسود
- رشّة الشطة
Preparation
-
1
يفرم البصل، الثوم والبقدونس في ماكينة الكبة الخاصة. يضاف المزيج إلى اللحمة واللبن الزبادى، الصويا صوص، البابريكا، رشة قرفة، الشطة، الفلفل الأسود والملح ويخلط المزيج جيداً.
-
3
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على
And there you have it! A delicious and healthy dish that's perfect for summertime grilling. Give it a try and let us know how it turns out in the comments below.
