طريقة عمل الكفتة المشوية: طبق سلجوق يونتام المفضّل

تقدم إليك "سيدتي.نت" الكفتة المشوية:طبق سلجوق يونتام المفضّل، أعديه وتمتعي بوجبات النجوم المفضلة

المقادير

• 1 كيلو لحم (مفروم)
• 1 حبة البصل (متوسطة الحجم ومفرومة فرماً ناعماً)
• 2 فص الثوم
• 2 ملعقة كبيرة البقدونس
• 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي (الخالي من الدسم)
• ملعقة صغيرة صلصة الصويا
• 1 حبة طماطم (مقطعة مكعبات)
• 0.5 حبة الفلفل الأخضر (مقطع مكعبات)
• ملعقة صغيرة زيت الزيتون
• ربع ملعقة صغيرة بابريكا
• رشّة القرفة
• رشّة ملح
• رشّة فلفل أسود
• رشّة الشطة

خطوات التحضير

• 1

  يفرم البصل، الثوم والبقدونس في ماكينة الكبة الخاصة. يضاف المزيج إلى اللحمة واللبن الزبادى، الصويا صوص، البابريكا، رشة قرفة، الشطة، الفلفل الأسود والملح ويخلط المزيج جيداً.

• 3

  لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على 

وهناك لديك! طبق لذيذ وصحي مثالي للشواء في الصيف. جربه وأخبرنا كيف سيظهر في التعليقات أدناه.