الكفتة بالفرن للرجيم .. تمتعي بمذاق أشهى الأكلات العربية المشهورة على السفرة من وصفات الكفتة اللذيذة والسهلة في تحضيرها، حضريها بطريقة صحية ومناسبة للرجيم
Ingredients
- 500 جم لحم العجل (مفروم ناعم)
- 1 حبة البصل (مبشور)
- ربع كوب بقدونس (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- ملعقة كبيرة النشاء
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
Preparation
-
1
اخلطي اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والنشا جيداً في طبق.
-
2
أضيفي الملح والفلفل والبهارات المشكلة واخلطي جيداً.
-
3
انقعي أسياخ شواء خشبية بالماء لمدة نصف ساعة.
-
4
ازيلي الأسياخ من الماء.
-
5
شكلي الكفتة أصابع سميكة على الأسياخ وادهنيها بزيت الزيتون.
-
6
ادهني باقي كمية زيت الزيتون في الصينية وضعي الأسياخ وأدخليها للفرن على حرارة 190 درجة لمدة 45 دقيقة مع التقليب حتى تنضج.
-
7
قدميها ساخنة إلى جانب السلطة والخبز المحمص حسب الرغبة.
We hope you enjoyed this recipe for oven kofta! If you're looking for more delicious and healthy recipes, be sure to check out our blog. We'll have something new and exciting for you every week!