تعتبر الكبسة من أشهر الأطباق الخليجية والتي تشتهر بها المملكة العربية السعودية على وجه التحديد، و تتميز بطعمها الشهي الغني بالبهارات. نقدم لك وصفة الكبسة السعودية خطوة بخطوة وبالصور، من إعداد السيدة فاطمة قدرورة. اقرئي ايضاً : أرز مندي اللحم .. الوصفة الأصلية
Ingredients
- 1 حبة الدجاجة (متوسطة الحجم مقطعة إلى نصفين)
- 3 كوب أرز بسمتي
- 2 حبة الجزر (مبشورة)
- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- ملعقة صغيرة الكزبرة (ناعمة)
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة الكركم
- ملعقة صغيرة ملح
- 2 حبة هيل
- 2 عود القرفة
- 5 حبة فلفل اسود حب
- 5 حبة كبش القرنفل
- 2 ورقة ورق غار
- 2 حبة البصل (مفرومة)
- 4 حبة بندورة (مفرومة)
- 4 ملعقة كبيرة رب الطماطم
- 4 قرن الفلفل الحار (مفروم)
Now that you know how to make Saudi Kabsa step by step with pictures, why not try it for yourself? This dish is sure to impress your friends and family. And who knows, maybe you'll even discover a new favorite food!
